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家禽飼養走向綠色化
全球首個飼料行業可持續發展指導方針于本周公布。
國際飼料工業聯合會（ IFIF ）已經發布征詢公眾意見的全球飼料生命周期評估(LCA) 指南，該指南由聯合國糧農組織（FAO）畜牧環境評估和績效伙伴關系（ LEAP ）主導開發。
美國飼料工業協會（ AFIA ）和歐洲混合飼料制造商聯合會（ FEFAC ）聯合研制的飼料LCA建議，這些建議是上述指南草案的重要組成部分。
在不到兩年的時間里，IFIF說，這一套方法已經發展成為一個統一的、基于科學的、實用的和國際化的方法，用于評估飼料供應鏈的環境性能，同時考慮到了全球存在的不同生產系統的特殊性。
在另一項舉措， FEFAC已就負責任地采購大豆更新了“路線圖”，這表明在這方面已經取得進展，還有更多的工作需要做。sourcing soybeans responsibly, showing where progress has been made and where more needs to be done.
該路線圖涵蓋針對負責大豆供應歐洲有關的歐盟飼料工業的關鍵問題，以及對違背設定的聯邦最低進口標準的現有認證程序設定的項目計劃，它會公布招標程序，并與IDH （可持續貿易倡議）合作。
對于負責任生產的豆制品到歐盟飼料市場的供應，培育主流市場解決方案是主要目標，考慮到當前沒有可用的認證計劃能實現“臨界質量” 。
本周公布的兩項研究項目揭示飼料的變化，這會減少我們對較少可持續的蛋白源的依賴。
在瓦赫寧根畜牧研究工作表明，肉種雞低蛋白日糧改變了飼養過程中的體組成，在產蛋第一階段改善了蛋的孵化率，在產蛋第二階段提高了產蛋量，并且提高了利潤率。
以英國諾丁漢特倫特大學為首的一項研究發現添加高水平的植酸酶到菜粕 ? 一種比較便宜的土生土長的蛋白源 -，可以將菜粕的營養價值提高到與豆粕相似的水平，而豆粕的價格比較貴且必須進口。
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